1 مقاله
قالب بهاره (Springform Pan) نوعی قالب مخصوص پخت است که دارای دیوارههای جداشدنی از کف است. این قالب برای پخت کیکهایی مانند چیزکیک و تارت که نیاز به خارجسازی آسان دارند، ایدهآل است. با وجود تنوع در اندازه، شکل و جنس، این قالب به دلیل ساختار منحصربهفردش در آشپزی حرفهای بسیار محبوب است.
