ماکارونی و پاستا

1 مقاله

گیوتسی: غذای سنتی یونانی با طعمی بی‌نظیر

گیوتسی (Giouvetsi) یک غذای سنتی یونانی است که با گوشت مرغ، گوسفند یا گاو، ماکارونی (مانند اورزو یا هیلوپیتس) و سس گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود. این غذا معمولاً با ادویه‌هایی مانند زیره، دارچین، میخک یا برگ بو طعم‌دار شده و در ظرف سفالی مخصوص پخته می‌شود.

8 تیر 1405