قیمت‌گذاری مواد غذایی

فاصله قیمتی مزرعه تا خرده‌فروشی

اختلاف قیمت مزرعه تا خرده‌فروشی نشان می‌دهد هزینه‌های فرآوری، حمل‌ونقل و فروش چه سهمی از قیمت نهایی مواد غذایی را تشکیل می‌دهند.