رستوران‌های معتبر

فاتح توتاک: سرآشپز و مالک رستوران دو ستاره‌ی میشلن

فاتح توتاک، سرآشپز و مالک رستوران ترک فاتح توتاک در استانبول، با کسب دو ستاره‌ی میشلن در سال ۲۰۲۳ به شهرت جهانی رسید. این رستوران در فهرست ۲۰ رستوران برتر جدید جهان در سال ۲۰۲۰ از سوی سی‌ان‌ان تراول قرار گرفت. توتاک با تجربه‌ی کار در رستوران‌های معتبر جهان، از جمله نوما و ریوگین، سبک آشپزی منحصر به فردی را ارائه می‌دهد.