آشپزی ژاپنی

آکاشی‌یاکی چیست؟ دامپلینگ تخم‌مرغی محبوب شهر آکاشی ژاپن

آکاشی‌یاکی یک غذای محلی ژاپنی از شهر آکاشی است؛ دامپلینگی نرم و تخم‌مرغی که با اختاپوس تهیه می‌شود و قبل از خوردن در دَشی فرو برده می‌شود.