آشپزی سوئدی

مژوکاکا: نان تخت سوئدی

مژوکاکا، نانی تخت و گرد به اندازه یک بشقاب است که ریشه در شمال سوئد دارد. این نان معمولاً با آرد چاودار، مخمر، مارگارین، آب، نمک، شیر و شیره سبک تهیه می‌شود و به عنوان نان روزانه در صبحانه یا ناهار با کره سرو می‌گردد.