توسکانی (سیگار)

سیگار توسکانی، برندی ایتالیایی است که در برلین آلمان تولید می‌شود. این سیگار از تنباکوی تخمیرشده کنتاکی ساخته شده و از اواخر قرن نوزدهم میلادی تولید آن آغاز شده است. توسکانی در آلمان، سوئیس و اتریش نیز جایگاه ویژه‌ای دارد.

تاریخچه

در سال ۱۸۱۸، دوک بزرگ توسکانی، فردیناند سوم، کارخانه‌ای برای تولید سیگار توسکانی تأسیس کرد. پس از یک باران ناگهانی، تنباکوی کنتاکی که در حال خشک شدن بود، تخمیر شد. به جای دور ریختن، از این تنباکو برای تولید سیگار استفاده شد و به سرعت در میان ایتالیایی‌ها محبوبیت یافت. امروزه، سیگارهای توسکانی توسط شرکت Manifatture Sigaro Toscano در لوکا و کاوا ده‌ تیرنی تولید می‌شوند.

شکل

سیگار توسکانی شکل بیضوی با انتهای بریده دارد که قطر آن از مرکز به سمت دو سر کاهش می‌یابد. قطر این سیگار بین ۱۳ تا ۱۶.۵ میلی‌متر متغیر است. طول سیگارهای توسکانی نسبتاً یکسان است، به جز نوع ایل مورو که ضخامت و طول بیشتری دارد.

سطح سیگار توسکانی معمولاً ناهموار و گاهی چروکیده است، با رگه‌های قابل مشاهده از برگ‌های پیچیده. این ناهمواری‌ها به دلیل عدم استفاده از زیربند و فرایند دستی پیچیدن، مشخصه‌ای بارز برای توسکانی محسوب می‌شوند.

تولید

تنباکوی کنتاکی مورد استفاده در سیگار توسکانی معمولاً برای پیپ استفاده می‌شود. این تنباکو در مناطق مختلف ایتالیا مانند توسکانی، کامپانیا، لاتزیو، اومبریا و ونتو کشت می‌شود. برای پوشش سیگار، از برگ‌های کنتاکی آمریکای شمالی به دلیل عرض بیشتر استفاده می‌شود.

فرایند تولید شامل تخمیر مرطوب است که در آن برگ‌ها به مدت ۱۵ تا ۲۰ روز در کوره‌هایی با سوخت چوب بلوط و راش قرار می‌گیرند. پس از آن، تنباکو به عنوان پرکننده استفاده می‌شود و با برگ‌های پوشش داده می‌شود، بدون نیاز به زیربند. سیگارها به دو روش دستی و ماشینی تولید می‌شوند. سیگارهای دستی توسط «سیگارایا» پیچیده می‌شوند و تا ۵۲۰ عدد در روز تولید می‌کنند.

ویژگی‌ها

سیگار توسکانی حاوی نیکوتین بالایی است و طعم آن قوی و پایدار است. معمولاً این سیگار به صورت کامل کشیده نمی‌شود، بلکه از وسط بریده می‌شود. به دلیل فرایند تخمیر ویژه، نیازی به نگهداری در مرطوب‌کننده ندارد و می‌توان آن را سال‌ها در دمای اتاق نگهداری کرد.

انواع سیگار توسکانی

سیگار توسکانی در ۲۷ نوع مختلف تولید می‌شود. ایل مورو، یکی از انواع دستی و محدود آن است که در جعبه چوبی جداگانه عرضه می‌شود. دیگر انواع دستی شامل توسکانی اورجیناله و توسکانی دل پرزیدنت هستند. سیگارهای توسکانلو نیز به صورت نیمه‌بریده و آماده مصرف عرضه می‌شوند.

در رسانه‌ها

سیگار توسکانی در فیلم‌ها و سریال‌های مشهوری مانند «کالبدشکافی یک قتل» (۱۹۵۹) و «بازگشت شرلوک هلمز» (۱۹۸۸) حضور داشته است. همچنین کلینت ایستوود در فیلم‌های وسترن اسپاگتی دهه ۱۹۶۰ از این سیگار استفاده می‌کرد.