تحصیلات
سو-بونگ کیم در بوسان، کره جنوبی متولد و بزرگ شد. پس از فارغالتحصیلی از دبیرستان دونگرائه در سال ۱۹۷۹، مدرک کارشناسی خود را از دانشگاه ملی سئول در سال ۱۹۸۳ دریافت کرد. او سپس دکترای خود را در سال ۱۹۸۹ از دانشگاه پنسیلوانیا اخذ نمود. پایاننامه دکترای او تحت نظارت آلفرد ک. من، به اندازهگیری زمان واقعی و جهتی نوترینوهای خورشیدی در آشکارساز کامیوکاند-II اختصاص داشت.
فعالیتهای حرفهای
کیم پیش از پیوستن به دانشگاه بوستون در سال ۱۹۹۶، به عنوان پژوهشگر پسادکتری و محقق در دانشگاه میشیگان فعالیت کرد. از سال ۱۹۹۸، او در دانشگاه ملی سئول مشغول به کار است. کیم در کشف کوارک بالا در سال ۱۹۹۴ و اندازهگیری جرم آن در سال ۱۹۹۵ در شتابدهنده فرمیلب نقش داشت. این کشف، زمینهساز رشته جدیدی به نام «فیزیک کوارک بالا» شد.
او همچنین در نخستین مشاهده انفجار نوترینویی از ابرنواختر ۱۹۸۷A و کشف نوسانات نوترینو با آشکارساز سوپر-کامیوکاند در سال ۱۹۹۸ مشارکت داشت. کیم در پروژه K2K نیز حضور داشت و یکی از زوایای اختلاط نوترینو را اندازهگیری کرد.
جوایز
کیم به همراه اعضای تیم کامیوکاند-II، جایزه آساهی در سال ۱۹۸۸ و جایزه برونو روسی در سال ۱۹۸۹ را دریافت کرد. او همچنین در سال ۱۹۹۹ جایزه آساهی را به خاطر مشاهده نوسانات نوترینوی جوی با تیم سوپر-کامیوکاند دریافت نمود. در سال ۲۰۱۶، جایزه برونو پونتهکوروو را به اشتراک با وانگ ییفانگ و کوئیچیرو نیشیکاوا کسب کرد.