پرووتلاسی (Prevotellaceae) خانوادهای از باکتریهای بیهوازی است که به رده باکتروئیدالز (Bacteroidales) تعلق دارد. این باکتریها جزو شاخه باکتروئیدوتا (Bacteroidota) هستند و از نوع گرام منفی به شمار میروند، یعنی دیواره سلولی آنها حاوی لیپوپلیساکاریدها است. به دلیل بیهوازی بودن، اعضای این خانواده میتوانند در محیطهایی با اکسیژن کم یا بدون اکسیژن، مانند دستگاه گوارش پستانداران، زندگی کنند.
خانواده پرووتلاسی به ۴ سرده تقسیم میشود: هاللا (Hallella)، پاراپرووتلا (Paraprevotella)، پرووتلا (Prevotella) و آلوپرووتلا (Alloprevotella). این ۴ سرده در مجموع شامل ۵۱ گونه مختلف باکتری هستند.
سرده پرووتلا به دلیل نقش آن در میکروبیم دستگاه گوارش انسان شناخته شده است. گونههای پرووتلا از پرشمارترین میکروبهایی هستند که از شکمبه و روده بزرگ گاو و گوسفند قابل کشت هستند. این باکتریها در تجزیه پروتئینها و کربوهیدراتهای غذایی نقش دارند. همچنین در انسان نیز حضور دارند و میتوانند به عنوان پاتوژنهای فرصتطلب عمل کنند. پرووتلا، که گاهی با باکتروئیدز ملانینوژنیکوس (Bacteroides melaninogenicus) یکسان در نظر گرفته میشود، سالهاست که برای بیماران دندانپزشکی مشکلساز بوده است. به عنوان یک پاتوژن انسانی که باعث مشکلات دندانی و لثه میشود، پرووتلا مدتهاست که برای مقابله با بیماریزایی آن مورد مطالعه قرار گرفته است.
حضور پرووتلا در دستگاه گوارش انسان با کاهش خطر ابتلا به بیماری پارکینسون مرتبط است.