خورخه آیزکوروتا خوارادو، متولد ۶ فوریه ۱۹۷۴، دروازهبان بازنشسته اسپانیایی است. او فوتبال حرفهای را در ۱۷ سالگی در آکادمی اتلتیک بیلبائو آغاز کرد. پس از دو سال درخشان در تیم ذخیره این باشگاه، به ترکیب اصلی راه یافت و در فصل ۹۶-۱۹۹۵ در ۸ بازی لالیگا حضور یافت.
پس از اتلتیک بیلبائو، آیزکوروتا به لوگرونیس پیوست اما با این تیم به سگوندا دیویژن سقوط کرد. او سپس در تیمهایی مانند اکسترمادورا، ریسینگ ده فرول و الچه بازی کرد و در سال ۲۰۰۷ از فوتبال خداحافظی کرد.
آیزکوروتا در ترکیب تیم ملی اسپانیا در المپیک ۱۹۹۶ آتلانتا حضور داشت، اما فرصتی برای بازی نیافت. او همچنین با تیم زیر ۲۱ سالههای اسپانیا نایبقهرمان مسابقات قهرمانی زیر ۲۱ سال اروپا در سال ۱۹۹۶ شد.