سلولهای بوتچر، سلولهای ویژهای هستند که در گوش داخلی، بهویژه در غشای پایه حلزون (Cochlea)، قرار دارند. این سلولهای چندوجهیشکل، زیر سلولهای کلادیوس واقع شدهاند و تنها در پیچ پایین حلزون یافت میشوند.
این سلولها بهعنوان سلولهای حمایتی برای ارگان کورتي عمل میکنند و با یکدیگر درهمتنیده شدهاند. آنها زوائد ریز (میکروویلی) را به فضای میانسلولی فرستاده و ساختار پیچیدهای را تشکیل میدهند.
به دلیل ساختار تخصصیشان، سلولهای بوتچر احتمالاً نقش مهمی در عملکرد حلزون دارند. آنها مقادیر بالایی از پروتئین کالمودولین را نشان میدهند که ممکن است در تنظیم یون کلسیم (Ca²⁺) و انتقال یونها دخیل باشند.
نام این سلولها از پاتولوژیست آلمانی، آرتور بوتچر (۱۸۳۱-۱۸۸۹)، گرفته شده است.
آنزیم سنتاز اکسید نیتریک به وفور در سیتوپلاسم این سلولها یافت میشود. همچنین، بیان پروتئین Panx1 در آنها مشاهده شده است که نشاندهنده عملکردهای ترشحی و جذب است.